Nos saucisses faites maison
Des produits que nous saurons adapter à vos besoins
Nos saucisses faites maison feront le délice des connaisseurs qui recherchent un produit de qualité haut de gamme.
Comme tous les produits que nous vous offrons, toutes nos saucisses sont fabriquées sur place à partir d'ingrédients sélectionnés avec le plus grand soin.
Les viandes que nous utilisons dans nos recettes sont de la plus haute qualité, maigres et fraîches. Nul besoin de « piquer » ou de faire bouillir vos saucisses avant la cuisson. La faible teneur en gras de nos saucisses fait en sorte que vous devez les cuire telles quelles pour obtenir une saucisse tendre et goûteuse.
Le fait de ne pas avoir à dégraisser vos saucisses simplifie la préparation, préserve le goût original du produit et élimine toute perte reliée à l'élimination du gras des produits grands marchés.
Toutes nos saucisses sont produites de façon artisanale, à partir de boyaux naturels, ce qui donne à notre saucisse une tendreté inégalée qui se démarque des saucisses confectionnées avec des boyaux synthétiques, lesquels laissent souvent un résidu désagréable en bouche.
Nos recettes sont pour la plupart des recettes maison, tandis que les épices et autres ingrédients que nous utilisons proviennent de fournisseurs réputés et reconnus comme offrant des produits d'une qualité et d'un raffinement exceptionnels.
Le fait que nous contrôlons chacune des étapes de la production de nos saucisses, ainsi que tous les ingrédients utilisés nous permettent d'adapter nos recettes en fonction de vos besoins ou encore de vos exigences ou contraintes alimentaires.
Nous vous invitons à consulter la liste détaillée de nos saucisses faites maison.